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薏米红豆粥有什么功效?养胃减肥的你不妨来一碗吧

时间:2017-10-20 10:27:06   来源:时尚坊  阅读:159次

  薏米红豆粥的功效 :健脾胃消水肿,薏米红豆粥是不少减肥人士热衷的一道粥谱,除此湿气过重的人也偏爱。因为薏米红豆粥利于肠胃消化、除湿气消水肿,还有健脾胃的功效呢。薏米红豆粥主料是红豆和薏米,做法简单口感温润丝滑。冬天来一碗薏米红豆粥暖暖一严冬。想要养胃减肥的你不妨来一碗薏米红豆粥吧。

薏米红豆粥有什么功效?养胃减肥的你不妨来一碗吧

  薏米红豆粥的功效

  1、薏米红豆粥的功效:利肠胃治疗便秘

  红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘。

  2、薏米红豆粥的功效:减肥消水肿

  肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

  薏米红豆粥做法

  薏米红豆粥所需食材:主料:薏米100克。辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克。调料:白砂糖30克

  1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

  2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

  3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

  薏米红豆粥烹饪技巧

  要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。

  现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。冬季养生不妨试试薏米红豆粥吧,尤其是肠胃病容易复发的朋友记得常喝哦。

  长期喝薏米红豆粥有副作用吗

  长期喝薏米红豆粥有副作用:腹泻、腹痛、伤胃

  薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。因为薏米是属于寒性的,在水中长时间的煮了之后,我们就会发现,煮出来的粥是不能够粘稠在一起的,因为这样食用起来可能不那么香甜。

  薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白,这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。如果过量的服用对于肠胃并不好,特别是不适合空腹的时候服用。因为薏米是属于寒性的,服用之后容易导致身体出现体虚的。特别是体质虚寒的人群服用更是应该适量,避免体质越来越糟糕。

  薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用,上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体早成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。

  薏米红豆粥的适宜人群

  适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。

  薏米红豆粥的禁忌人群

  1、由于薏米性寒,吃后会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。虽然没有实际的实验证明,孕妇吃薏仁会成流产。

  2、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。

  3、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情。

  4、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。

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2017-10-27 12:47:29
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