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薄荷怎么做才好吃 几款薄荷美食做法

时间:2018-04-25 21:10:11   来源:时尚坊  阅读:182次

  气温回升,夏季已经在不知不觉中到来,而夏季就适合吃一些清新清爽的食物,薄荷就是夏季的主打食物,所以今天就给大家几款薄荷美食做法。

  薄荷枸杞雪梨粥

薄荷怎么做才好吃 几款薄荷美食做法

  材料:薄荷、枸杞、大米、雪梨、冰糖

  做法:

  1、薄荷洗净,放入锅中,加适量清水煮五分钟,然后焖五分钟;

  2、大米提前浸泡2个小时备用;

  3、挑出薄荷叶,只剩汁水,下入浸泡过的大米,大火烧开转中火煮一个小时;

  4、粥煮至软烂加入雪梨和枸杞再煮五分钟,加入冰糖至融化即可。

  功效:和胃健脾、疏肝散热。

  柠檬薄荷水

薄荷怎么做才好吃 几款薄荷美食做法

  材料:柠檬、薄荷、蜂蜜

  做法:

  1、柠檬用细盐搓洗干净,薄荷叶洗净后备用;

  2、柠檬切去两头,切薄片,去掉柠檬籽,放入无水无油的密封罐,倒入蜂蜜,密封后冷藏,腌制一夜即可使用;

  3、取三片柠檬,几勺蜂蜜,两片薄荷叶,放入杯子,调入适量凉白开,搅匀即可。

  功效:和胃生津,美容护肤

  薄荷拌鸡丝

薄荷怎么做才好吃 几款薄荷美食做法

  材料:鸡腿、薄荷、葱、姜、蒜、白糖、柠檬汁、洋葱、

  做法:

  1、鸡腿清洗干净后,放入锅中,放水烧开后,放入葱段、姜片,鸡腿煮熟后备用;

  2、调制料汁,将蒜切碎,加入白糖、食盐等调味品,最后挤入柠檬汁备用;

  3、将煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝备用;

  4、洋葱切丝,同新鲜薄荷叶洗净后放入装鸡丝的碗中,淋入调好的酱汁,搅拌均匀即可。

  功效:温中益气,健胃散热。

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